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"Grandes Escolhas": restaurante Sála, sommelier do Belcanto e enólogo António Ventura entre os premiados

De restaurantes aos melhores vinhos do ano, a 9ª edição dos Prémios Grandes Escolhas distinguiu os melhores do mundo enogastronómico português numa gala no Estoril.

Sâmia Fiates
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Já são conhecidos os vencedores da 9ª edição dos Prémios Grandes Escolhas, que reconheceu o trabalho de Nádia Desidério, a sommelier do Belcanto; a carreira de mais de 40 anos do enólogo António Ventura, com o troféu Senhor Vinho; o SÁLA, do chef João Sá, como melhor restaurante; e o Prova Wine Food & Pleasure, do sommelier Diogo Amado, como melhor Wine Bar. O Jantar de Gala daquele que se diz os “Óscares do vinho” realizou-se esta sexta-feira, 6 de março, no Centro de Congressos do Estoril.

A seleção resulta de um processo de prova e avaliação conduzido pela equipa editorial da revista Grandes Escolhas, um reconhecimento também criado pelos fundadores da revista, Luís Lopes e João Geirinhas, há 30 anos. Foram divulgadas na gala as listas com os melhores vinhos de Portugal por categoria, além dos top 30 e top 5. No primeiro ranking estão os 30 melhores vinhos absolutos provados durante o ano 2025, reunindo referências do Douro, Alentejo, Dão, Bairrada, Tejo, Lisboa, Vinho Verde, Madeira e Vinhos do Porto. Já o segundo, distingue um vinho por categoria.

Sendo assim, o destaque entre os espumantes ficou com o vinho Quinta das Bágeiras Bairrada Grande Reserva Espumante branco 2020; o Anselmo Mendes A Torre Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho branco 2019 foi eleito o branco do ano; na categoria rosé ficou com o Phenomena Regional Duriense rosé 2024; o Casa da Passarella Vindima Dão Serra da Estrela tinto 2014 destacou-se como o tinto do ano e o Kopke Porto Tawny 80 Anos foi escolhido como o melhor vinho fortificado do ano.

Nos Troféus Especiais, que premiou também restaurantes como o SÁLA, a sommelier do Belcanto ou o Wine Bar de Diogo Amado, no Porto, também foram reconhecidos outros espaços de valorização do vinho, como a Mercearia Criativa, de Lisboa, como melhor loja gourmet; ou a garrafeira A Casa, de Alcobaça; e ainda o projeto de produção de vinhos, alojamento e experiências Materramenta, na Ilha Terceira, nos Açores, com o prémio singularidade. Veja a seguir a lista completa de vencedores.

Os melhores vinhos do ano

Top 5

ESPUMANTE
Ǫuinta das Bágeiras Bairrada Grande Reserva Espumante branco 2020, Ǫuinta das Bágeiras

BRANCO
Anselmo Mendes A Torre Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho branco 2019, Anselmo Mendes Vinhos

ROSÉ
Phenomena Regional Duriense rosé 2024, Ǫuanta Terra

TINTO
Casa da Passarella Vindima Dão Serra da Estrela tinto 2014, Casa da Passarella

FORTIFICADO
Kopke Porto Tawny 80 Anos, Kopke Group

Top 30

Aeternus Douro tinto 2022, Ǫuinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Anselmo Mendes A Torre Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho branco 2019, Anselmo Mendes Vinhos

António Maçanita Os Paulistas Chão dos Eremitas Vinhas Velhas Alentejo tinto 2021, Fitapreta Vinhos

Bacalhôa 1931 Vinhas Velhas Bairrada Bical Clássico branco 2022, Bacalhôa – Vinhos de Portugal

Casa da Passarella Vindima Dão Serra da Estrela tinto 2014, Casa da Passarella

Casal Sta. Maria Colares Ramisco Grande Reserva tinto 2011, Adraga

Chryseia Douro tinto 2023, Prats & Symington

Costa Boal Douro Garrafeira tinto 2017, Costa Boal Family Estates

Domingos Alves de Sousa Reserva Pessoal Douro tinto 2015, Alves de Sousa

Esporão Private Selection Alentejo Garrafeira tinto 2019, Esporão

Guru Vinha da Calçada Douro branco 2022, Wine & Soul

Herdade do Sobroso Arché Alentejo tinto 2022, Herdade do Sobroso

Julian Reynolds Regional Alentejano tinto 2017, Reynolds Wine Growers

Justino’s Madeira Sercial + 50 anos, Justino’s Madeira Wines

Kopke Porto Tawny 80 Anos, Kopke Group

Legado Douro tinto 2020, Sogrape Vinhos

Pequenos Rebentos Viagem ao Princípio do Mundo Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho branco 2021, Márcio Lopes

Pêra-Manca Alentejo Évora tinto 2019, Fundação Eugénio de Almeida

Poeira Ímpar Regional Duriense tinto 2019, Jorge Nobre Moreira

ǪM Patriam No2 Vinho Verde branco, Ǫuintas de Melgaço

Ǫuadraginta Regional Península de Setúbal tinto 2017, José Maria da Fonseca Vinhos

Ǫuinta da Rede Reserva da Família Douro branco 2019, Ǫuinta da Rede

Ǫuinta das Bágeiras Bairrada Cercial branco 2021, Ǫuinta das Bágeiras

Ǫuinta do Crasto Vinha da Ponte Douro tinto 2019, Ǫuinta do Crasto

Ǫuinta do Noval Nacional Porto Vintage 2023, Ǫuinta do Noval

Ǫuinta do Vale Meão Douro tinto 2022, F. Olazabal & Filhos

S. Leonardo Porto Tawny 50 anos, Ǫuinta do Mourão – Falua

Urtiga Douro tinto 2019, Adriano Ramos Pinto

Vallado Porto Very Very Old, Ǫuinta do Vallado

Vinha do Tojal Homenagem a Dona Sophia DoTejo tinto 2016, Casal Branco

Troféus Especiais

Restaurante Cozinha Tradicional Portuguesa: Colmeia
Restaurante Cozinha do Mundo: Amassa
Restaurante: SÁLA de João Sá
Sommelier: Nádia Desidério
Prémio David Lopes Ramos: Olga Cavaleiro
Loja Gourmet: Mercearia Criativa
Garrafeira: A Casa
Wine Bar: Prova Wine Food G Pleasure
Enoturismo: Rota da Bairrada
Organização do Ano: Vignerons de Portugal
Viticultura: Lusovini
Adega Cooperativa: CARMIM
Produtor Revelação: Altas Ǫuintas
Produtor: Ǫuinta da Rede
Empresa (Vinhos Generosos): Real Companhia Velha
Empresa: Vinhos Borges
Singularidade: Materramenta
Enólogo (Vinhos Generosos): Francisco Albuquerque
Enólogo: Marta Lourenço
Senhor/a do Vinho: António Ventura